เอกสแตรกเกรด (เกรดบี)

ฝักวานิลลาเกรดเอกสแตรก หรือที่รู้จักกันในนาม เกรด B ฝักวานิลลาเกรดนี้จะมีเส้นฝักที่สั้น (ประมาณ +/- 15cm) แห้งและมีรอย (เส้นฝักแตก หรือ ด่าง) ซึ่งจะต่างกับเกรดกอร์เมตหรือพรีเมียมที่จะชุ่มฉ่ำ. ฝักวานิลลายังสามารถให้กลิ่นวานิลลาเมื่อนำไปแช่น้ำอุ่นออกร้อน หรือ แช่ให้อัลกอฮอลเพื่อทำ โฮมเมดวานิลลาสกัด(เอกสแตรก) ****** ของมีจำนวนจำกัด ******